Chaud vanilla twist, service de traiteur

Gibiers, porcs et hors d'hoeuvres chauds vanilla twist, service de traiteur

Gibiers disponibilité et prix suivant la saison
Filet de porc 16,80 $
Médaillons caramélisés au cassis et bleuets  
Grillé, accompagné de champignons orientaux et fleurs d'hibiscus  
Médaillons rissolés au romarin et lavande, déglaçé vin blanc et fond de veau espagnol.  

 


Prix par douzaine, minimum 1,5 douzaine

Mini-crêpe au saumon fumé 15,00 $
Baluchon au fromage feta, tomate et olives noires 15,00 $
Feuilleté au fromage de chèvre et au thym 15,00 $
Mini-quiche jambon forêt noire 15,00 $
Mini-quiche végétarienne 15,00 $
Champignon au prociutto et basilic 15,00 $
Paillette au fromage bleu et noix 15,00 $
Feuilleté à l'artichaut et parmesan 15,00 $
Roulade de filet de porc aux pommes et jalapenos 15,00 $
Mini-tourtière aux trois viandes 15,00 $
Mini-tourtière provençale 15,00 $
Gougère aux olives, cheddar et oignons 15,00 $
Baluchon épinard et ricotta 15,00 $
friand au confit de canard  




Productions RVA 2006