Froid vanilla twist, service de traiteur

tartes
Salades
Plateaux froids
bouchées froides

 

Bouchées froides et canapés vanilla twist, service de traiteur

Prix par douzaine, minimum 1,5 douzaine

Crevette, lychee, raifort et lime 16,80 $
Mini-brochette de fruits 11,40 $
Profiterole au jambon et ananas confit 12,60 $
Concombre au fromage et fines herbes 11,40 $
Endives et mousse de saumon fumé 14,40 $
Cantaloup et prosciutto 12,60 $
Céleri au combozola 14,40 $
Cœur d'artichaut : aux fruits de mer 16,80 $
Cœur d'artichaut : au saumon fumé 16,80 $
Abricot farci au thon et gingembre 11,40 $
Croquant homard et sesame 16,80 $
Profiterole au saumon fumé, câpres et céleri-rave 14,40 $
figue ou pruneaux  au fromage de chevre 15,00 $
Mini brochette bocconcini, tomate cerise & concombre 12,00 $
Concombre , chips de parmesan  et hummus 12,00 $
Saumon fumé,  bocconcini & figue 16,80 $

Prix par douzaine, minimum 2 douzaines

Saumon fumé 12,60 $
Pâté et artichaut 11,40 $
Huîtres fumées et aubergine 12,60 $
Mousse volaille et pistaches 11,40 $
Jambon forêt noire et ananas confit 11,40 $
Fruits de mer 12,60 $
Fromage de chèvre et piment rouge 12,60 $
rillette de saumon  & saumon fumé 16,80 $
canard confit &  sa mousseau raifort 16,80 $
 
Sushi, bientôt sur demande  




Productions RVA 2006